Então meninas mais lindas desta baixada, agora com o salão fechado não tem mais como voltar atrás, esse casamento vai acontecer e eu vou ter que me virar nos trinta pra deixar tudo belo e amarelo. Como toda gordinha, é claaaaarooooo que minha primeira preocupação foi a comida: o que servir em um casamento tão “simpris”? Primeiro pensei em fazer uma mesa de frios e um almoço e talz (olha eu querendo refinar o irrefinável), mas quando fui discutir o assunto com a minha irmã/noiva a resposta dela foi automática: – Churrasco, oras!!!! Olha suas lindas, eu num curto muito churrasco porque sou quase vegetariana (na verdade sou “massoriana”, mas um dia pretendo parar de comer carne de vez e salvar algumas vaquinhas e porquinhos), porém infelizmente (ou felizmente pros frigoríficos) o churrasco é tipo uma tradição aqui na baixada (somos praticamente gaúchos porque aqui todo mundo fala “tu” e come churrasco até pelas orelhas). Mesmo não gostando muito da ideia, vi que na ponta do lápis ia acabar saindo mais barato, até porque churrasco rende, viu meninas. Enfia farofa e maionese com arroz no povo que todo mundo sai batendo na pança feliz da vida! Mas uma idéia que também tive é de servir um coquetelzinho antes de churrasco. Salgadinhos tradicionais pra podermos ganhar tempo já que churrasco exige um timing bem certinho (casamento simpris sem “cocrete” num vale). Aí vai cervejinha daqui, tubaína dali hehehe. Essa parte está resolvida.

Aproveite a sua vizinha boleira pra encomendar os docinhos e bolo de corte. Separe uns R$150,00 pra comprar um bolo verdadeiro de pasta americana (eu acho que fica muito mais charmoso um bolo verdadeiro de 1 andar bem delicadinho do que aquele pavoroso bolo tronho de isopor que vai custar a mesma coisa). Pronto, em tese a parte comes e bebes estava resolvida, mas na realidade tudo é muuuuuiiitooo mais complicado. Quem vai derreter a pança na beira da churrasqueira? Quem vai servir os salgados? Quem vai aprontar a mesa dos acompanhamentos? E servir os doces ? Hein? Hein? Eu tenho a solução: ligue em qualquer buffet e pergunte se eles indicam garçons e fritadeiras que estão a fim de ganhar um extra  e separe aí mais uns 60,00 reais por pessoa que vc chamar pra servir. Agora sim seu casamento caiçara com sérias restrições orçamentárias está pronto para decolar. Mais uns 100 ou 200 detalhes e vai dar tudo certo hehehe

Semana que vem eu ensino como diminuir uns 10 anos da sua vida fazendo um convite caseiro.

Beijo e um queijo